Kebanlåda

Kebablåda för 4.

4 port kokt ris
Smörolja
I pkt valfri kebab, jag föredrar den på kyckling från schysst käk
Kebabkrydda
5 dl lättfraiche
1-2 dl röd kebabsås, smaka er fram
1 vitlöksklyfta
1 påse riven ost


Sätt ugnen på 200 gr och smörj en ugnsform
Skär ner kebaben om det är stora bitar och blanda kebaben med krydda efter smak
Bottna formen med riset
Täck med kebabköttet
Blanda fraiche, kebabsås och vitlöken riven, häll det över
Strö på rikligt med riven ost
Grädda i ca 30 min.


Ska också gå att göra med potatismos i botten på samma sätt.
Servera med en grönsallad.