Mina ord och tankar

B-vitaminer kl 15.30

Av Neta - Igår 22:46

Då tog jag min B-vitaminspruta idag och jag känner redan kl 22 att jag är piggare. Det där med B-vitaminbrist är ju en hel vetenskap.
Tar ju dom eftersom jag är överviktsopererad, GBP en op som inte hjälpte mig ett dugg. Gick ner mer under året jag väntade på den än efter då jag bara gick ner 10 kg. Det är rätt vanligt när man gör den när man är 50+. Men det var det ingen som sa, inte att jag skulle spy upp allt jag åt första tiden heller. Har erbjudits att göra om den men eftersom dom inte kan garantera resultat struntar jag i det. Så kul var det inte och det är mer andra som lider av min övervikt än jag.
Min SLE påverkas inte heller. Hade det de hade jag kanske testat men nej. Jag är jag och jag duger som jag är.

Blodtrycket som har varit alarmerande lågt är äntligen uppe på normala nivåer igen. 140/80 idag. Hoppas det håller sig där nu och att jag slipper blodtrycksfall.

Har iaf vattnat på baksidan och stora växterna inne. Pellisarna fick igår. Dom är lite tröga med knoppsättningen men det ordnar sig nog när dom kommer ut.


Det har verkligen exploderat på framsidan den senaste veckan. Dvärgsyrén, löjtnantshjärta måste man ju ha när man varit gift med en löjtnant Haha! Kaukasisk förgätmigej med sina fina ådriga blad. En massa ogräs, aklejor och tulpaner. Finaste tiden nu sen det där gula eländet jag inte blir av med. Gillar inte gula blommor, jo gullvivor och smörblommor. Lökväxter funkar också. Rosa tulpanerna är också på G.
Funderar på att köpa en dvärgsyrén till bara för doften, hade ju min i stora grå krukan i flera år innan jag grävde ner den. Den är ju ledig nu när Dahlian sa upp sig. Kan ju stå ute i vinter med. Tänker mig då den på baksidan.


Va säger ni om den här då? Ska jag bara ha! Estella! Papegojtulpan.

Inte sett några sniglar än, men det är väl bara en tidsfråga. Fällorna är redo.

Hade glömt ta fram smör för att göra bordssmör, sen tänkte jag att ska jag verkligen hålla på med det i sommar? Just nu är ju priserna hyfsade ändå. Iofs så räcker det ju över sommarn om jag gör nu. Vi får väl se.

Ska bli spännande och se om lavendeln överlevt med, gav ju upp på den i fjol men sen kom den ju, hoppas på lika i år men än är där inget liv.

Vattningen är ju ett problem, få se hur jag löser det. Vill inte fråga A igen då hon ju haft lite vaising med hälsan.


Gått hela dan med avigan utåt på blusen med. Skitar ner en sida i taget jag, det är lite så jag jobbar. Haha! Ingen vare sig hos distriktan eller på affärn sa nåt heller.

Ja men nu ska jag gå och hänga handdukar och skölja och rensa rädisor. Sen sängen med den här boken.


Rekommenderas. Ett stycke historia både i kvinnors och Grand hotells historia i romanvariant. Bok 1 av 3. Så bra!

Hörs!

Går trögt

Av Neta - 2024-05-14 22:47

Rätt nere nu. Är väl den stora vårdeppen. Ska det vara så omöjligt att bara få må bra, vara glad och slippa fundera över saker som blir typ *konstiga*
Kanske är jag något bättre i fötterna, vi får väl se, men jag törs inte ta ut nåt i förskott.
Fick lite nog av solen på sena em också. Åt faktiskt min soppa i köket.

Ska upp och få min spruta i morgon, på sen em. Det brukar kännas bättre då, ganska snabbt. Alla planerar för sommaren det enda vi gjort C och jag är att prata om saker som vi konstaterar är för dyrt. Varför kan vi inte se möjligheter ist.
Jag gillar ju att göra saker med L, allt är så himla enkelt och självklart då men han tänker nog bara dans. Annars har vi ju kul alla 4. Men det är samma där. Allt utom dans är för dyrt. Å inget ska planeras ohnej.
Ska jag sitta ensam på min baksida hela sommaren med nån snabbvisit hos C bara. Vad är det för liv? Jag behöver väl också få göra kul saker.
Har haft två stora intressen i livet, dans och fixa med mina blommor. Nu törs jag inte ens bära ut mina blommor själv. Alla har också nog med sitt och hjälp är svårt att få.
Nu är iaf spaljén borta så nu kan jag vara på golvet o fixa. Kom bara på, var ska jag ha pelargonerna så jag kan se dom? Lådan där spaljén var måste ju flyttas. Jag måste möblera om på nåt vis. Stora lådan måste över till andra halvan. När kan jag få hjälp med det? J har ju nyss varit här.

Vill ju få ut blommorna så jag kan se hur jag ska göra. Syrran har en så smart stege till sina blommor. Är det nåt sånt jag ska ha? Var och hur ska jag kunna plantera om och fylla på jord, var ska jag göra det? Måste jag sätta upp vita bordet igen?
Jag blir tokig! Nu måste jag vattna dom inne ikväll, trodde jag gjort det för sista gången. Dom behöver blåkorn och jorden toppas med ny. Men för det måste dom ut. Men ingen åker ju 4 mil för det. C orkar inte, strul på jobb och nu hände nåt med bilen.
L är ett kapitel för sig. Orkar inte bry mig, men vet han har det kämpigt. Men det har jag med och han tar gärna emot, värre med att ge även om han jobbar när han är här. Där har jag lite önskemål om att han ska kunna komma och vi kan göra nåt kul utan en massa måsten hit o dit. Nu skapsr han många sånna själv men ändå. J kommer nog men dom kör ju för fullt på kyrkogårdarna nu och han har också en trädgård. Vet inte när. Nu har jag iaf gjort va jag kan för nya lådorna, när det blir vet jag inte. Gör ju också att jag inte kan planera.

Kan nästan inte tänka klart sån stress är det, vet inte när målarna kommer heller, eller hur mkt dom ska göra.

Varför lever jag ens när det inte är nåt liv? Tänk vilken lättnandes suck alla skulle dra om jag inte fanns. Men nu gör jag det. Sorry!




Kall avocadosoppa

Av Neta - 2024-05-14 19:08



Kall avocadosoppa

1 lit vatten + fond eller kycklingbulj.tärn
2-3 mogna avocado beroende på strl
1 kn salladslök, finskuren
1 brk creme fraiche
1 msk torkad dill
Salt & sv.peppar
En doft cayenne om så önskas
100 g fetaost

Servera med bröd.


Gör fonden med uppkokt vatten
Lägg i salladslöken och låt det kallna
Dela och tärna avocadon i skalet och gröp ur direkt i buljongen
Mixa
Tillsätt fraichen och dill och mixa slät, smaka av med salt o peppar.

Tärna fetaosten och häll den i soppan alt lägg i tallriken
Servera kall med bröd


Kalla soppor

Av Neta - 2024-05-13 16:11



Gurk & Avokadosoppa


1 gurka
2 avokado
1 hönsbuljongtärning
4 dl vatten
3 msk press citron
3-4 msk olivolja
Salt, sv.peppar & lite cayenne
3 msk finhackad dill
1 kn gräslök, hackat
Krutonger

Skala gurkan och skär den i bitar
Halvera och kärna ur avokadon
Kör gurka, avokado och smulad buljongtärning i en matberedare, späd med vattnet
Blanda ner citronsaft, olja och kryddor
Ställ svalt i kylen minst 15 min
Häll upp soppan och strö över dill, gräslök och krutonger.

En utan vatten, heter lika fast tvärtom

Avokado & gurksoppa


1 gurka
2 avocado
½ rödlök
1 press lime
2 msk olivolja
2 msk honung
Lite cayenne
Salt
Flyt. Honung

Dela gurka, avokado och rödlök i bitar
Mixa med lime och olivolja till en slät soppa
Smaka av, häll upp i skålar och ringla över lite honung.

Gazpacho med vattenmelon


1 vattenmelon ca 1.3 kg
1 gul paprika
½ gurka
2 små färska lökar
1 vitlöksklyfta
1 burk hela tomater
6 dl tomatjuice
Ca ½ dl rödvinsvinäger
3 msk rapsolja
Salt & sv.peppar
¼ kruka färsk mynta

Skala, ansa och kärna ur melon och paprika
Dela alla gröns o melon i mindre bitar
Krossa vitlöken och ta bort skalet
Mixa grovt med tomater, juice, vinäger, oljan och ca 1 tsk salt
Smaka av
Lägg i myntan och mixa helt kort
Ställ i kylen minst 1 timme före servering och servera riktigt kall.

Kall rödbetssoppa


600 g rödbetor
1 l buljong, 2 tärningar lr motsvarande
Salt & peppar

100 g fetaost, tärnad
1 granatäpple
1 äpple, skalat och tärnat

Skala och tärna rödbetorna, koka dem mjuka i buljongen ca 20 min.
Häll av buljongen men spar den
Mixa rödbetorna släta och späd till lagon konsistens med buljongen.
Ställ kallt

Eller om du har färska kokta i frysen, ta 5 dl rödbetstärningar och mixa med 2 buljongtärningar och ca 8 dl kallt vatten

Servera soppan, gärna i glas, med tärnat äpple, granatäppelkärnor och tärnad fetaost.


Purjo och ärtsoppa


10 cm purjo
smör
½ l vatten
2 kycklingbuljongtärningar
500 g gröna ärtor
2 msk fraiche eller grädde
Salt
chiliflingor
2 kv mynta

Skiva purjon och låt den bli glansig i lite smör
Tillsätt vatten och buljong, koka upp
Tillsätt ärtorna och låt det koka i 10 min
Mixa och häll tillbaka i kastrullen
Tillsätt fraiche o smaka av med salt
Fördela i 6-8 små glas och ställ kallt några timmar
Strö över chili o lägg på myntablad vid servering

Gurksoppa



1 liter hönsbuljong, kyld & silad, den ska vara klar
2 grovt rivna gurkor, ev. skalade
4 skållade och urkärnade tomater, tärnade
1röd & 1 grön paprika, tärnade
1 msk finhack. lök
1-2 kross. vitlöksklyftor
1dl vitt vin eller 1msk press lime
Salt & kryddpeppar



1 skiva vitt bröd/person
1-2 msk smör
1-2 pr vitlöksklyfta



Blanda i alla gröns. i den kylda buljongen, smaka av med kryddorna.
Kantskär och tärna brödet
Smält 1-2 msk smör i stekpannan och pressa i vitlök
Stek brödtärningarna frasiga och gyllengula
Servera soppan med brödkrutongerna på i tallriken.

Slut för i år

Av Neta - 2024-05-13 00:14

Ja Den stora älgvandringen alltså. 87 älgar har summit över. L tror det är rekord.
Det roliga tycker jag också är alla andra djur man får se liksom på köpet. Järv, björn, lo, ren, grodor, örnar, orrar, svanar, änder, ejder och en massa andra fåglar. Däremot inga tranor i år, jag har iaf inte sett nån. Så häftigt annars då dom dansar. Det är iofs rätt tranrikt häromkring. Kul också att se vintern övergår i vår däruppe dom här veckorna.

Så nu blir det andra rutiner igen. Frukost i köket t.ex och inga höjdpunkter kl 21.30 Men å andra sidan fick vi 3 timmar av det ikväll. Höjdpunkter alltså, ingen långfrukost. Haha!

Försommar ute och jag hade tänkt bära ut blommorna Haha! Som om jag skulle klara det. Är rädd för att jag måste ha hjälp där iaf med större krukor. Måste kunna ha en arm fri ju. Kom också på att när jag får dom nya lådorna måste jag ju ha plats för en bänk till. Den som idag står i spaljéhörnan. Nu är iofs grillen borta, den var ju ett stort schabrak och jag ska nog göra en andra utrensning. Måste ut och fundera.

Har inte gjort så mkt idag heller. Är så fruktansvärt trött. Sov väl lite längre idag men kan inte påstå att jag blev utsövd. Fötterna bråkar fortf och jag har inte fixat med iläggen eftersom jag inte varit ut idag.
Jo ute på baksidan men inte utut.


Åt en massa rester idag, kallt. Tacos, grösaksröra och bönsallad. Och nu ikväll


Det finns ju äntligen smörgåsrån i butikerna igen. Dom hyllorna har gapat tomma länge. Så lagom med ett par dubbla med ost till medicinen på kvällen. Vi köpte aldrig smörgåsrån när jag var liten, men farmor gjorde. Så jag fick det hos henne och var vi sjuka så kom hon med några. Hon kom alltid om vi var sjuka. Ändå var ju mamma hemma med oss länge. Osäker men tror inte hon började jobba förrän Tina började skolan och då först bara ett par timmar om dan. Började på Wallenberglabbet.

Ska bli sommar hela veckan iaf. Björkarna har slagit ut med. Man får väl gräva fram klänningar, 3/4 brallor och annat somrigt.
Nu ska jag iaf gräva ner mig i sängen.



Ovido - Quiz & Flashcards